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2011中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会在京举行

    近日,由中国食品工业协会主办的“2011中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”在北京国家农业展览馆隆重开幕。作为中国玉米油行业的开创者和领导者,三星玉米产业科技有限公司携长寿花系列产品参加展会。会上,我集团被评为“1981-2011中国食品工业卓越贡献企业”,集团公司总经理王明星被评为“1981-2011中国食品工业卓越贡献企业家”。
    据了解,我集团成立、发展这些年来,充分利用自身独特优势,与专业机构合作,关注油脂发展宏观环境变化和中国玉米油经济运行过程中的新情况、新问题,选择具有综合性、全局性、前瞻性的重大课题,开展专题调研和新品研发活动。凝心聚力,把所有致力于玉米油事业的行业与人,团结凝聚到推动中国玉米油发展上来,为中国油脂事业的发展做出了卓越贡献。
视质量为企业的生命
    近几年来,我集团坚持科技兴企,先后与江南大学食品学院合作成立了国家重点学科———食品科学与工程一级博士点,教学科研实习基地,保证公司技术工艺始终立于国内前沿。公司拥有国内先进的机榨和全连续精炼设备,自动化程度高。生产过程中,公司采用国内独创的“全连续法常温快速脱蜡”技术,在同行业中处于领先水平,出油率高,油品质量好,填补了国内技术空白。公司建有高水平质检中心,拥有国内一流的先进检测仪器,保证从源头上确保产品质量,对不合格的原材料、辅料一律予以拒收。不合格产品绝不允许出厂,保证了产成品加工和产成品质量。玉米油和葵花籽油产品全部采用了国际标准,从而在公司建立起了从原料供应到生产、储运、销售的全过程、动态化质量管理体系,实现了企业管理工作的规范化、制度化、程序化。
    质量和测量管理体系完善。我集团不断加大质量管理和测量管理体系建设,先后通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证及ISO/DIS22000食品安全管理体系认证。按照标准体系的要求,全员参与质量管理,使企业的生产和经营管理上了一个新台阶。另一方面,不断加大基础设施的投入,先后购置了电子衡、各种规格的测量、计量、监测工具和系列标准检验器材。仪器设备每年坚持定期检验,计量员全部培训持证上岗,为产品质量的把关和持续提高奠定了良好的基础。
重视食品安全
    食品安全事关人民群众的生命健康和切身利益,关系着企业信誉、政府形象、食品安全工作的优劣。在国家相关部门关注食品安全的大氛围下,作为中国玉米油领域领军品牌的“长寿花”积极响应国家号召,严抓食品安全,提质创新,完善食品安全监管机制,引领着中国玉米油行业健康有序发展。
    承担社会责任。我集团曾代表“百家名优食企作诚信宣言”,冠名公益讲座活动,关爱老年人生活健康,随着“长寿花”品牌在行业内领军地位的确立,企业承担起了更多的社会责任,引领同行业企业依靠诚信经营、确保食品安全、创建和谐环境。从而进一步推动食品安全工作向着更规范、更有序、更安全的轨迹发展。 
引领中国玉米油健康发展
    记者在采访过程中了解到,目前我集团的玉米油检测技术已经走在了国际前沿,并得到了国家粮食局的高度认可,研发中心提交的检测标准也已经被国家粮院采用,将成为玉米油的国家检测标准。
    金胚至尊、DHA、共轭亚油酸等多款功能性玉米油新品的研发上市,引领着食用油行业向功能性、营养性健康油方向升级发展。技术无止境,健康是人们永远的追求,我集团依然在创新的道路上力争飞的更高。日前,风味性玉米油的研发正进行的如火如荼。
    质量是生命,品牌是灵魂。近年来,我集团做足做好品牌战略文章,在成功申报“长寿花”玉米油、葵花籽油为山东省著名商标和山东名牌基础上,为打造中国玉米油第一品牌,我集团投入巨资聘请中国著名营销专家和营销咨询公司担当智力支持,树立了良好的玉米油产品形象并加大宣传。至今先后投资3亿元在央视、省市电视台以及报刊等各类媒体上加大产品宣传,取得了明显成效。同时全国缜密布局,大手笔上设备、建基地、扩规模,在做大做强玉米油产业的征途上始终走在全国前列,引领了玉米油行业健康快速发展,践行了新时期企业社会责任。