【品牌陕西网】官网讯:(全球三秦品牌推荐官李敏娟/供图、品牌陕西网执行总编:赵妮/整理报道)2025年11月30日,资深品牌专家、陕西省三秦品牌发展促进中心主任李俊成携三秦品牌中心合力团,受邀赴西安市户县旺通食品厂考察调研,与食品厂负责人薛智拓共商企业转型之路,为这家长期坚守品质的本土企业注入品牌发展新思维。

作为深耕锅巴行业三十余年的老牌企业,旺通食品厂始终坚守传统蒸煮工艺,从原料筛选到慢火烘烤,以代代相传的手艺锁住谷物本味,成功打造花椒麻辣、绿豆清香等多款经典系列产品,成为承载陕西人童年记忆的风味名片。然而,在健康化、年轻化消费趋势主导的当下,企业面临着品牌认知模糊、市场渠道单一的发展瓶颈,优质产品难以触达更广泛的消费群体。

“传统工艺是根基,但品牌思维是翅膀。”李俊成在考察中一针见血地指出行业痛点。他结合当下休闲食品市场趋势提出,企业需在坚守匠心品质的基础上,以消费者需求为核心进行双重升级:产品端可紧跟健康消费浪潮,研发杂粮、低脂等创新品类,同时优化包装设计,兼顾便携性与视觉传播力;市场端则应构建“线上+线下”全域营销矩阵,借助内容种草、达人推广等多元形式,让传统风味与年轻消费者建立情感联结。

交流尾声,现场氛围愈发浓厚。李俊成主任特意拿出为旺通食品厂亲笔题写的“秦品传承品牌致远”墨宝,既彰显了对企业坚守秦味匠心的认可,也寄托了对其以品牌之力行稳致远、突破发展的殷切期许;合力团成员韦宇智老师也送上提前写好的“福”字题字,以笔墨传递美好祝愿,期盼企业在品牌升级的道路上福气相伴、蒸蒸日上。

此次考察为旺通食品厂明确了“守正创新”的发展方向。未来,企业将吸纳品牌赋能建议,在传承三十年工艺精髓的同时,加快产品迭代与品牌升级步伐,让满载陕西风味的匠心锅巴突破地域限制。三秦品牌中心也将持续发挥资源优势,助力更多本土传统食品企业打通“品质到品牌”的转化路径,让三秦大地的风味名片在新时代焕发更强劲的市场活力。
